Anasayfa » Yeme-İçme » Salata Tarifleri (sayfa 5)

Salata Tarifleri

Çoban Salatası Hazırlanışı

ÇOBAN SALATASI Çoban salatası hazırladığınızda bekletmeden sofraya getirin. Sebzenin körpeliği gitmesin. Salatanın içine beyaz peynir, çökelek, siyah zeytin, közlenmiş biber, közlenmiş patlıcan, taze semizotu, taze reyhan veya taze nane de eklenebilir. 4 kişilik • 2 küçük soğan • 3 domates ...

Devamını Oku »

Havuç Salatası Hazırlanışı

HAVUÇ SALATASI Bu sene hayatımda ilk kez havuç yetiştirdim. O küçücük, susam kadar tohumların yeşillenmesini seyretmek çok güzel bir duygu. Yeşil yapraklan çekip de topraktan tombul havuçlann çıktığını görmek insana mutluluk veriyor. 10. sayfada gördüğünüz güzeller bizim bahçeden. Turp, şalgam, ...

Devamını Oku »

Fırınlanmış Kırmızı Pancar

FIRINLANMIŞ KIRMIZI PANCAR Kırmızı pancar fırınlandığında bambaşka bir güzelliğe dönüşüyor. Suda haşlanması da güzel ama o zaman tadının bir kısmı suya çıkıyor; fırınlandığında lezzeti içinde kalıyor. Ekmek pişirdiğim sırada fınna kırmızı pancar da atıyorum. Bunun aslı pancarı köze gömmektir. Mangal ...

Devamını Oku »

Lahana Salatası Hazırlanışı

LAHANA SALATASI Lahananın gevrek iç kısmından harika bir salata oluyor. İçine havuç rendeleyebilirsiniz. Kırmızı lahanayla da yapabilirsiniz. 4 kişilik • Bir büyük lahananın beyaz iç kısmının dörtte biri • 2 çorba kaşığı sirke • 1-2 limon • 4-5 çorba kaşığı ...

Devamını Oku »

Patates Salatası Tarifi

PATATES SALATASI Bu salatayı doyurucu bir yemek diye düşünün. Yanında bir yumurta yiyin, çok güzel beslenmiş olarak sofradan kalkın. Sarı, lezzetli patates bulmaya çalışın. Patates çok yağ ve tuz çeker; 1 bardak yağ baştan fazla görünse de çekiyor. 5-6 kişilik ...

Devamını Oku »

Lezzetli Piyaz Tarifine Ne Dersiniz?

PİYAZ Dışarıda piyaz söylediğimde çoğunlukla tadı tuzu olmayan bir fasulye salatası geliyor. Üstüne bol sirke ve tuz ekleyince biraz havası değişiyor ama fasulye o tadı içine çekmediği için gene yavan kalıyor. Bu tariften biz çok memnun kaldık; fasulye haşlandıktan sonra ...

Devamını Oku »

Parmesanlı Roka Salatası

Parmesanlı Salata Tarifi (1 kişilik) 1 porsiyon 250 kalori Malzemeler 20 yaprak roka 2 yemek kaşığı parmesan 2 kuru incir 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tatlandırıcı 1 tam ceviz Sirke Yapılışı Rokaları yıkayın ve suyu süzülene kadar bekleyin. ...

Devamını Oku »