Avokado bruschetta tarifi

Avokado bruschetta

MALZEMELER:

Çavdar ekmeği dilimleri
Avokado püresi (tarifi yanda)
1 adet domates
1 adet salatalık
1 adet avokado
Bir tutam kişniş
Bir tutam fesleğen
1 kaşık nar ekşisi
1 çay kaşığı çörek otu

HAZIRLANIŞI:

1 ölçü ezilmiş avokado ile I ölçü süzme yoğurdu tuz, limon suyu ve taze çekilmiş karabiber ekleyerek karıştırın.

Domates, avokado ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın. Ekmekleri kızartın. Üzerine önce hazırladığınız püreden bir miktar sürün. Sonra küp sebzeleri yerleştirin. Kişniş, fesleğen yapraklarını ve çörek otunu serpiştirin. Nar ekşisini de üzerlerinde gezdirerek servise hazır hale getirin.

POTASYUM

Sodyumu dengeleyerek, kan basıncının normal değerlerde kalmasını sağlar. Kemiklerin kalsiyum kaybîm engeller. Sinir hücrelerinin fonksiyonu için anahtar bir mineral olan potasyum, kas kasılması ve kaslarda enerji depolanması için de gerekli.

ANAHTAR KAYNAKLAR:

Muz, avokado, deniz ürünleri, süt üeünleri, et, tatlı, patates, brokoli, karnıbahar.

GÜNLÜK İHTİYAÇ: 4700 mg