Fındıklı Bisküvi Tarifi

Malzemeler

• © 2 adet yumurta
• © 1 adet yumurtanın akı (üzerine sürmek için)
• © 1 su bardağı esmer şeker
• © 1 çay kaşığı kabartma tozu
• © 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• © 1 paket vanilya
• © 2 yemek kaşığı çekilmiş fındık
• © Aldığı kadar tam buğday unu

Yapılışı: Yumurta daşında bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğurun. Kulakmemesi kıvamına gelene kadar un ekleyin. Ardından elde yuvarlayıp bisküvi şekli verin. Üzerlerine yumurta akı sürerek fındık serpin. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.