Karlı Roka Salatası

KARLI ROKA SALATASI

Malzemeler (1 kişilik):

• 1 demet bebek roka

• 75 g karabaş otlu kesik peyniri

• 50 g tam yağlı Ezine inek peyniri

• 4-5 bütün ceviz

• 3-4 adet günkurusu kayısı

• lOmlbalsamiksirke

• 20 mİ sızma zeytinyağı

Hazırlanışı:

Rokayı yıkayıp kurutun. Cevizi ve kayısıyı küçük küçük doğrayın, Ezine peyniri ve soslar ile birlikte harmanlayın. En son üzerine karabaş otlu kesik peynirini serpiştirin ve servis yapın.