Light Ekler

(20 adet) 1 adet 80 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 4 çorba kaşığı tereyağı
• ı paket kabartma tozu
• 150 mİ az yağlı süt
• 1 yumurta
• 1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için: 1 yumurta + 2 çorba kaşığı süt

Muhallebi için: 3 su bardağı süt + 3 yemek kaşığı pirinç unu + vanilya + 3-4 yemek kaşığı tatlandırıcı (tatlı severler 1-2 kaşık daha ekleyebilirler)

Yapılışı

Un ve tereyağını karıştırın. Yumurta ve sütü çırptıktan sonra kabartma tozu ve tuzla birlikte unlu karışıma ilave edin. Elde edeceğiniz yumuşak hamurdan küçük bezeler yapın. Yumurta ve 2 çorba kaşığı sütü çırparak bezelerin üzerine sürün. 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Ayrı bir tencerede muhallebi malzemesini karıştırıp pişirin. Yuvarlak bezelerin arasına bu muhallebiyi koyun. En üstünü eritilmiş çikolatayla süsleyin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın. Yanına bir top dondurma ilave edebilirsiniz.