Tamari Kavrulmuş Kabak Çekirdeği

Akşamları dizi keyfi yapan bayanların vazgeçilmezi kuruyemiş çeşitleridir. Gelin beraberce bu kuruyemişlerden kabak çekirdeğini kavururken soslayalım ve lezzetine lezzet katalım.

• 110 gr. taze kabak çekirdeği

• 1 yemek kaşığı tamari sos

Geniş bir tavada kabak çekirdeklerini kavurun. Kabak çekirdekleri patlamış mısır gibi oynayacaktır. Tavayı, çekirdeklerin yanmaması için sallayın ve tamari sos ekleyin. Biraz daha pişirin. Çekirdekleri tavadan alıp soğutun. 1-2 kişiliktir.

NOT: Aynı tarifi, taze olan pek çok çerez için kullanabilirsiniz. Kaju, badem, fındık, yer fıstığı, çok çabuk kavrulur. Çerezleri kan grubunuza uygun olarak soslayabilirsiniz.