Kapat !
Anasayfa » Yeme-İçme » Çorba Tarifleri » Zencefilli pancar çorbası nasıl yapılır?

Zencefilli pancar çorbası nasıl yapılır?



Zencefilli pancar çorbası

En çok tükettiğimiz çorbalar, mercimek, tavuk, ezo gelin gibi gibi desek doğru söylemiş olurmuyuz? Evet oluruz çünkü ençok tüketilen çorbalar bunlardır. Haydi o zaman yeni çorba deneyelim değişik bir şey olsun. Pancar çorbası tarifini bir deneyin beğenmezseniz atın çöpe 🙂

Malzemeler: (6 kişilik)

• 2 adet pancar

• 1 adet kuru soğan

• 1 adet havuç

• 1 diş sarımsak



• 2 adet patates

• 4 dal dereotu

• 3 su bardağı su

• 1 kaşık zeytinyağı

• 1 çay kaşığı toz zencefil

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 çay kaşığt karabiber

Hazırlanışı:

Tüm sebzeleri küp küp doğrayın. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp küp doğradığınız sebzeleri sotelenmiş soğana ilave ederek 3 su bardağı su içerisinde haşlayın. Sebzeler yumuşadıktan sonra blender’dan geçirin. Kaynamaya devam eden çorbaya tuz, karabiber, zencefil ve zeytinyağı ilave edin. İnce kıyılmış dereotunu çorbanızın üzerine ekleyerek sıcak olarak servis edin



İlginizi Çekebilecek Benzer Konular


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Rezeneli ve Portakallı Pancar Çorbası

(Vejetaryen) Malzemeler (4 kişilik): • 1 kg pancar • 1 adet rezene ...