Light Cezerye Tarifi

1 porsiyon 130 kalori (top şeklinde olursa 1 tanesi 40 kalori)

Malzemeler

• 1 kg havuç
• 1 su bardağı tatlandırıcı
• 1-2 yemek kaşığı esmer şeker
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket (200 gr) pötibör
• 1/2 su bardağı ezilmiş fındık
• 1 kahve fincanı hindistancevizi

Yapılışı

Havuçları rendeleyin. Teflon tavada havuçların içine şeker ve margarini ilave ederek yumuşayıncaya kadar pişirin (tüm suyu çeksin). Pişmeye yakın tatlandırıcıyı ilave edin. Vanilyayı da bu karışıma ekleyin. Pötibör bisküviyi ve fındıkları blender’da ezin. Havuçlu karışım biraz soğuyunca içine bisküvi ve fındığı ekleyin. Karışımı cam fırın kabına dökün ve üzerine hindistancevizi serpin veya top top yapıp yine etrafını hindistanceviziyle kaplayın. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis yapın.