Patatesli Poğaça Tarifi

Malzemeler

• © 250 gr haşlanmış patates
• © 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• © 2 yemek kaşığı süt
• © 1/2 (silme) çay kaşığı tuz
• © 1/2 (silme) çay kaşığı zencefil
• © 1 tatlı kaşığı soğan suyu

Yapılışı: Patatesi bir çatal yardımıyla ezin, içine diğer tüm malzemeleri ilave ederek yaklaşık 4-5 dakika tencerede orta ateşte çevirin.

Kıymalı Poğaça Tarifi

Malzemeler

• © 200 gr yağsız kıyma
• © 5 tatlı kaşığı zeytinyağı
• © 1 çay kaşığı silme tuz
• © 1 çay kaşığı silme zencefil
• © 4 tatlı kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)
• © 4 tatlı kaşığı soğan rendesi
• © 4 yemek kaşığı su

Yapılışı: Soğanı 1 tatlı kaşığı yağla 2-3 dakika rengi sararana kadar kavurun. Ardından içine 4 tatlı kaşığı su ekleyin ve 10-15 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın. Kıymayı, kalan zeytinyağını ve diğer malzemeleri ilave ederek karışım pişene kadar karıştırın.