Porçini mantarı

Porçini mantarı

Malzemeler

• 400 g porçini mantarı

• 5-6 diş sarımsak

• Kişniş tohumu

• Tuz

• Karabiber

• Zeytinyağı

• Maydanoz

• Dereotu

Hazırlanışı

Zeytinyağını gezdirdiğiniz tavada; porçini mantarı, sarımsak ve kişniş tohumunu çevirin.

Tuz ve karabiberi de ekleyerek maksimum 10 dakika kendi suyunda pişirin.

Pişme tamamlandıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu ve maydanoz ekleyerek servise hazır hale getirin.