Ramazana Özel Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası

MALZEMELER

• 2 büyük soğan

• 2 tatlı kaşığı acı pul biber

• 2 tatlı kaşığı kuru nane

• 1 tadı kaşığı zerdeçal

• 1.5 çay bardağı kırmızı mercimek

• 2 tatlı kaşığı köfte baharı

• Bir tatlı kaşığı Himalaya tuzu

• 1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI

Herkes evinde çok basit bir mercimek çorbası yapabilir. Hiç yağ yok içerisinde ve hem kaliteli karbonhidrat hem de protein ihtiva ediyor. Üstelik içine her biri birbirinden faydalı, sağlıklı baharatlar ekleyince de tadına doyulmuyor.

Tüm malzemeleri derin bir tencerede 2.5 litre suyun içinde mercimekler dağılana kadar pişiriyorsunuz ve sonunda blender’dan geçiriyorsunuz. Sabah, öğle, akşam yani her öğünde tüketebileceğiniz muhteşem ve yağsız bir çorbaya kim hayır diyebilir?