Somon Köfte Tarifi

Köfte severle için somon köfte tarifi hazırladık. Ben kendimi bildim bilesi işyerinde, öğle yemeklerinde gelen köfteleri hiç sevmem kolay kolay da yemem. Özellikle somon köfteyi hiç yemem. Evde yapılan gibi olmuyor artık eti nerden nasıl temin ediyorlarsa. Somon köftenin eti eşek eti, sakadat, tavuk karışımı gibi aklınıza gelebilecek her şeyden oluşuyor. Aman etinizi, kıymanızı bildiğiniz güvendiğiniz yerlerden alın.

SOMON KÖFTE

Malzemeler:

• 200 g somon

• 1 küçük boy rendelenmiş soğan

• 1 adet küp doğranmış kapya biber

• 1 adet yumurta

• 1 tutam ince kıyılmış dereotu

• Karabiber

Hazırlanışı:

Doğranmış somonu mutfak robotundan geçirin. Diğer malzemeleri ilave edin ve yoğurun. Hazırladığınız harcı köfte haline getirin. Yağsız tavada veya yağlı kağıt üzerinde fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirin.